Дупель в горшочке от Хозяина Тайги
АвторБлохина Екатерина
Из расчета на один горшочек
1 дупель
половинка небольшой луковицы
2 картохи
3 шт черносливины
1-2 ст.л. сметаны
1 ст.л. сливочное масло
специи: лавровый лист, перец, соль все по вкуксу
ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ
1
Если дупельков много этот рецепт для вас.
Мясо получается очень нежное, легко отходит от костей.
Сохраняется лёгкая пикантность дичи.
Рецепт
2
Отделяем грудки, ножки и крылышки.
3
Нарезаем лук полукольцами и очищенную картошку на небольшие кусочки.
4
Собираем горшочек:
- на дно горшочка кладем птичку
- половинку небольшой луковицы
- чернослив
- картошку
- сметану
- сливочное масло
- поверх всего сверху соль, перец, лавровый лист
!!!Важно!!!
Воду не добавляем!
5
И в духовку на 1,5 часа на 200 градусов.
6
Офигеть как вкусно)
Ингредиенты
Из расчета на один горшочек
1 дупель
половинка небольшой луковицы
2 картохи
3 шт черносливины
1-2 ст.л. сметаны
1 ст.л. сливочное масло
специи: лавровый лист, перец, соль все по вкуксу
Указания
ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ
1
Если дупельков много этот рецепт для вас.
Мясо получается очень нежное, легко отходит от костей.
Сохраняется лёгкая пикантность дичи.
Рецепт
2
Отделяем грудки, ножки и крылышки.
3
Нарезаем лук полукольцами и очищенную картошку на небольшие кусочки.
4
Собираем горшочек:
- на дно горшочка кладем птичку
- половинку небольшой луковицы
- чернослив
- картошку
- сметану
- сливочное масло
- поверх всего сверху соль, перец, лавровый лист
!!!Важно!!!
Воду не добавляем!
5
И в духовку на 1,5 часа на 200 градусов.
6
Офигеть как вкусно)
