В перерывах между занятиями, участники собирались за горячим чаем с печеньем и бутербродиками.
Так незаметно, за приятным общением, день близился к вечеру. Женщинам была поставлена задача накрыть банкет на 100 персон. База предоставила нам в распоряжение кухню со всей необходимой посудой. Кто-то был на этой кухне впервые, но так как у нас сплоченный коллектив, мы с легкостью распределили обязанности! Теперь мы знаем, как работать на кухне ресторана и организовать работу без задержек. Были приготовлены разнообразные нарезки, закуски, деликатесы, домашние заготовки, соленья, салаты.
А тем временем на улице, с дымком, под уютный треск огня, на свежем воздухе, в окружении друзей, готовили горячее Смирновы, Сизовы и Попцовы, ну и конечно, Чарлита с детьми им помогала. На костре в казане получаются самые ароматные и вкусные блюда!
Впереди нас ждало самое интересное -торжественный банкет.
Выгуляли собак. Оставили их в комфортабельных коттеджах терпеливо ждать хозяев и отправились на банкет.